La dieta mediterranea non è uno specifico programma dietetico, ma un insieme di abitudini alimentari tradizionalmente seguite dai popoli della regione mediterranea.
- Un elevato consumo di frutta, verdura, patate, fagioli, noci, semi, pane e cereali
- Uso dell’olio d’oliva per cucinare e per condire
- Moderate quantità di pesce, ma poca carne
- Piccole/moderate quantità di formaggio grasso e yogurt intero
- Consumo moderato di vino, di solito ai pasti
- Alimentazione basata su prodotti locali, stagionali, freschi Stile di vita attivo
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Mangiare sano ...a Rocca Priora, con la Dieta Mediterranea |
 A Rocca Priora (Roma) il 29 settembre 2007, nel Palazzo Savelli, si è tenuta una manifestazione per promuovere i prodotti enogastronomici della Regione Lazio per la Dieta Mediterranea.
La manifestazione, aperta a tutti, è stata caratterizzata da due momenti: la presentazione di prodotti enogastronomici ed alimentari da parte dei produttori della Regione Lazio che hanno offerto degustazioni e campioni omaggio ed un convegno-incontro dove medici specialisti della salute e dell'alimentazione hanno informato i consumatori sul corretto uso degli alimenti per la dieta mediterranea.
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