Acquistare e consumare verdura e frutta di stagione significa alimentarsi in modo corretto e soprattutto sano e naturale. Oggi, grazie a moderne tecniche di coltivazione ed alla ricerca, le primizie ed altri frutti fuori stagione si trovano nelle rivendite praticamente tutto l’anno.
Consumare invece frutta e verdura nel momento in cui sono maturi naturalmente, risulta più sano ed anche economico in quanto consente anche di risparmiare sulla spesa quotidiana.
Nella seguente tabella, trovate le informazioni utili per fare la vostra spesa al passo con la natura.
| Verdura | Gen | Feb | Mar | Apr | Mag | Giu | Lug | Ago | Set | Ott | Nov | Dic |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Asparagi | Mar | Apr | Mag | |||||||||
| Bietole | Gen | Feb | Mar | Apr | Mag | Giu | Lug | Ago | Set | Ott | Nov | Dic |
| Broccoli | Gen | Feb | Mar | Set | Ott | Nov | Dic | |||||
| Carciofi | Gen | Feb | Mar | Apr | Giu | Ott | Nov | Dic | ||||
| Cardi | Gen | Feb | Nov | Dic | ||||||||
| Carote | Gen | Feb | Mar | Apr | Mag | Giu | Lug | Ago | Set | Ott | Nov | Dic |
| Cavolfiori | Gen | Feb | Mar | Apr | Mag | Giu | Lug | Ago | Set | Ott | Nov | Dic |
| Cavoli | Gen | Feb | Mar | Apr | Mag | Giu | Lug | Ago | Set | Ott | Nov | Dic |
| Cetrioli | Feb | Giu | Lug | Ago | Set | |||||||
| Cicorie | Gen | Feb | Mar | Apr | Mag | Giu | Lug | Ago | Set | Ott | Nov | Dic |
| Cime di Rapa | Gen | Feb | Dic | |||||||||
| Cipolle | Apr | Mag | Giu | Lug | ||||||||
| Cipolline | Mar | Apr | Mag | |||||||||
| Fagiolini | Mag | Giu | Lug | Ago | Set | |||||||
| Fave | Apr | Mag | Giu | Lug | ||||||||
| Finocchi | Gen | Feb | Mar | Apr | Mag | Ott | Nov | Dic | ||||
| Insalate | Mar | Apr | Mag | Giu | Lug | Ago | Set | Ott | Nov | Dic | ||
| Melanzane | Giu | Lug | Ago | Set | Ott | |||||||
| Patate | Gen | Feb | Mar | Apr | Mag | Giu | Lug | Ago | Set | Ott | Nov | Dic |
| Peperoni | Giu | Lug | Ago | Set | Ott | |||||||
| Piselli | Mag | Giu | ||||||||||
| Pomodori | Mag | Giu | Lug | Ago | Set | |||||||
| Porri | Gen | Feb | Mar | Apr | Set | Ott | Nov | Dic | ||||
| Porcini | Ago | Set | Ott | |||||||||
| Radicchi | Gen | Feb | Mar | Apr | Mag | Giu | Lug | Ago | Set | Ott | Nov | Dic |
| Ravanelli | Apr | Mag | Giu | Lug | Ago | Set | Ott | |||||
| Rucola | Apr | Mag | Giu | Lug | Ago | |||||||
| Sedani | Gen | Feb | Mar | Apr | Mag | Giu | Lug | Ago | Set | Ott | Nov | Dic |
| Spinaci | Gen | Feb | Mar | Apr | Mag | Set | Ott | Nov | Dic | |||
| Zucche | Gen | Feb | Ago | Set | Ott | Nov | Dic | |||||
| Zucchine | Giu | Lug | Ago | Set | ||||||||
